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      期刊文献+

      《食品工业科技》 北大核心

      作品数29697被引量104409H指数56
      《食品工业科技》
      《食品工业科技》是一本全面报道食品科学及食品工业技术研究进展的中国学术期刊。本期刊创刊于1979年,国家轻工业联合会主管,北京一轻研究院有限公司主办,国家综合性科技期刊,被评为轻工行业优秀期刊、中国精...查看详情>>
      • 主办单位北京一轻研究院有限公司
      • 国际标准连续出版物号1002-0306
      • 国内统一连续出版物号11-1759/TS
      • 出版周期半月刊

      期刊信息

      • 主管单位中国轻工业联合会
      • 主办单位北京一轻研究院有限公司
      • 总编韩瑛;张铁鹰
      • 地址北京市永外沙子口路70号
      • 邮政编码100075
      • 电话010-87244116 87244117 67275896 87242406
      • 邮发代号2-399
      • 单价30

      期刊简介

      《食品工业科技》是一本全面报道食品科学及食品工业技术研究进展的中国学术期刊。本期刊创刊于1979年,国家轻工业联合会主管,北京一轻研究院有限公司主办,国家综合性科技期刊,被评为轻工行业优秀期刊、中国精品科技期刊、北京食品学会“突出贡献单位”。 《食品工业科技》已经被美国《化学文摘》CA、英国《食品科技文摘》FSTA、日本科学技术振兴机构数据库JST、中国科技核心期刊CSTPCD、中文核心期刊、RCCSE中国核心学术期刊、中国生物医学文献服务系统Sino Med收录期刊、中国农业核心期刊、中国知网、万方数据、维普、超星、博看等在内的各种数据库编入索引。

      获奖情况

      • 2020中国农林核心期刊
      • 2012、2013、2015年度"中国科技论文在线优秀期刊"一等奖
      • 2014年度"中国科技论文在线优秀期刊"二等奖
      • 北京食品学会"突出贡献单位"
      • 轻工行业优秀期刊二等奖
      • 中国精品科技期刊。

      收录情况

      • 中国·北大核心期刊(2017版)
      • 中国·北大核心期刊(2014版)
      • 中国·北大核心期刊(2011版)
      • 中国·北大核心期刊(2008版)
      • 中国·北大核心期刊(2004版)
      • 中国·北大核心期刊(2000版)
      • 中国·北大核心期刊(1996版)
      • 中国·北大核心期刊(1992版)
      • 中国·中国科技核心期刊
      • 中国·中国科学引文数据库(2017-2018)
      • 中国·中国科学引文数据库(2015-2016)
      • 中国·中国科学引文数据库(2013-2014)
      • 中国·中国科学引文数据库(2011-2012)
      • 日本·日本科学技术振兴机构数据库
      • 美国·化学文摘(网络版)
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