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    裂殖壶菌产DHA摇瓶培养优化 认领 被引量:1
    1
    作者 张明亮 江贤章 黄建忠 《药物生物技术》 CAS 2016年第1期44-48,共5页
    在摇瓶条件下,利用SAS9.0.2软件中的响应面法对裂殖壶菌发酵生产DHA的培养基进行了优化。首先设计Plackett-Burman实验对影响裂殖壶菌(Schizochytrium sp.FJU-512)生产DHA的相关因素进行分析,结果表明,葡萄糖、甘油对DHA产量的影响极... 在摇瓶条件下,利用SAS9.0.2软件中的响应面法对裂殖壶菌发酵生产DHA的培养基进行了优化。首先设计Plackett-Burman实验对影响裂殖壶菌(Schizochytrium sp.FJU-512)生产DHA的相关因素进行分析,结果表明,葡萄糖、甘油对DHA产量的影响极显著,(NH4)2SO4对DHA产量影响显著。采用Box-Behnken实验设计和响应面分析方法对Schizochytrium sp.FJU-512发酵产DHA复合碳氮源培养基进行了优化。实验优化确定最佳产DHA培养基配方为(g/L):葡萄糖63.94,甘油74.90,(NH4)2SO40.24,酵母浸粉10.00,蛋白胨10.00,海水晶15.00,KH2PO43.5,Mg SO43,维生素B10.005,维生素B120.005。在此优化条件下,Schizochytrium sp.FJU-512发酵得到DHA产量可达15.23 g/L,较优化前的6.18 g/L,提高了2.46倍,由此可见,Schizochytrium sp.FJU-512具有很好的工业化潜力。实验结果证明用响应面设计方法寻求菌体积累DHA的最佳培养基组分是可行的。 展开更多
    关键词 DHA 裂殖壶菌 PLACKETT-BURMAN设计 响应面
    产纤维素酶的枯草芽孢杆菌C-11发酵培养基的响应面法优化 认领
    2
    作者 胡斌 《海峡药学》 2016年第7期263-266,共4页
    为了提高枯草芽孢杆菌C-11的纤维素酶活力,利用Plankett-Burman(PB)设计法和响应面分析法对其培养基进行优化。采用 PB设计实验确定小麦秸秆粉、豆饼粉、蛋白胨为主要影响因子,运用最陡爬坡试验逼近以上三因素的最大响应区域,并... 为了提高枯草芽孢杆菌C-11的纤维素酶活力,利用Plankett-Burman(PB)设计法和响应面分析法对其培养基进行优化。采用 PB设计实验确定小麦秸秆粉、豆饼粉、蛋白胨为主要影响因子,运用最陡爬坡试验逼近以上三因素的最大响应区域,并通过 Box-Behnken( BB)设计和响应面分析优化其浓度。优化后培养基组分如下:小麦秸秆粉5.868g·L^-1、蛋白胨10.98g·L^-1、K2HP046.0g·L^-1,KH2P043.0g·L^-1,MnSO4? H2O 0.2g·L^-1,MgSO4·7H2O 1.0g· L^-1,豆饼粉6.913g·L^-1、酵母粉0.4g·L^-1。理论酶活为:1.958U·mL ^-1,验证实测值为:1.994U?mL -1,相对误差为1.84%,比基础条件酶活提高了24.65%。 展开更多
    关键词 枯草芽胞杆菌 培养基优化 响应面分析
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    聚乙烯醇丝固定化米根霉发酵产L(+)-乳酸 认领
    3
    作者 任慧卿 王远亮 +4 位作者 王珍 王润光 高文娟 陈欣 张晓喜 《精细化工》 CAS CSCD 北大核心 2010年第7期659-663,666共6页
    以聚乙烯醇(PVA)丝为吸附材料的立体载体,固定化米根霉菌种As3.3462发酵生产乳酸。与游离发酵相比,摇瓶单批固定化发酵乳酸的最终质量浓度提高了25%,发酵时间缩短了33%。分别在摇瓶和鼓泡式反应器中进行了载体的稳定性研究,摇瓶中可... 以聚乙烯醇(PVA)丝为吸附材料的立体载体,固定化米根霉菌种As3.3462发酵生产乳酸。与游离发酵相比,摇瓶单批固定化发酵乳酸的最终质量浓度提高了25%,发酵时间缩短了33%。分别在摇瓶和鼓泡式反应器中进行了载体的稳定性研究,摇瓶中可稳定发酵10批次,平均转化率为65%,平均产率为1.1g/(L·h);1L鼓泡式生物反应器的放大实验中进行了9批半连续发酵实验,乳酸质量浓度最高达到55.68g/L,转化率69.60%。 展开更多
    关键词 乳酸 聚乙烯醇丝 固定化 米根霉 生物工程
    基因重组酵母工程菌优化表达人源胶原蛋白 认领 被引量:1
    4
    作者 刘斌 郭红丽 +2 位作者 钮小松 张小霞 杨树林 《南京理工大学学报:自然科学版》 CAS CSCD 北大核心 2011年第4期 558-562,共5页
    通过响应曲面法(RSM)优化巴氏毕赤酵母基因工程菌GS115/pPIC9KG6表达高亲水性重组人源胶原蛋白的摇瓶培养条件。采用Box-Behnken设计(BBD)考察初始诱导pH值、温度和甲醇添加量三个主要影响因子对重组人源胶原蛋白表达量的影响,利用D... 通过响应曲面法(RSM)优化巴氏毕赤酵母基因工程菌GS115/pPIC9KG6表达高亲水性重组人源胶原蛋白的摇瓶培养条件。采用Box-Behnken设计(BBD)考察初始诱导pH值、温度和甲醇添加量三个主要影响因子对重组人源胶原蛋白表达量的影响,利用DX7Trial软件设计实验方案,根据该方案设置不同培养条件进行实验并测定相关参数。响应面分析确定的最优因素水平组合为:初始诱导pH值为5.0,诱导温度为28℃,甲醇添加量为2.2%/24 h。通过响应面法优化发酵的内在因素水平,找出最佳条件,为利用其指导在发酵罐中进行高密度发酵生产人源胶原蛋白奠定基础。 展开更多
    关键词 巴氏毕赤酵母 重组人源胶原蛋白 响应曲面法 BOX-BEHNKEN设计
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    苯扎溴铵与乙醇的协同杀菌效果 认领
    5
    作者 陈羽 齐秀兰 +1 位作者 袁鹏程 徐威 《沈阳药科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第6期460-463,共4页
    目的考察苯扎溴铵与乙醇的协同杀菌效果。方法采用悬液定量杀菌方法进行实验室研究。结果质量分数0.1%苯扎溴铵与体积分数75%乙醇混合溶液对金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌、枯草芽孢杆菌和黑曲霉均呈现出显著的协同杀菌效果。结论苯扎溴... 目的考察苯扎溴铵与乙醇的协同杀菌效果。方法采用悬液定量杀菌方法进行实验室研究。结果质量分数0.1%苯扎溴铵与体积分数75%乙醇混合溶液对金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌、枯草芽孢杆菌和黑曲霉均呈现出显著的协同杀菌效果。结论苯扎溴铵与乙醇具有良好的协同杀菌效果。 展开更多
    关键词 苯扎溴铵 乙醇 悬液定量杀菌试验
    整合型酿酒酵母菌株强化发酵和特性比较 认领
    6
    作者 刘婷婷 彭炳银 +3 位作者 陈洁玲 李茵琳 耿安利 张佑红 《广东化工》 CAS 2014年第15期19-22,共4页
    为了提高木糖异构酶基因在重组酿酒酵母体内的稳定性,并比较不同真菌来源的木糖异构酶在木糖或者葡萄糖-木糖培养基的发酵利用特性,分别构建来自Piromyces sp.E2和Orpinomyces sp.的木糖异构酶基因的整合表达载体,利用同源重组将其整合... 为了提高木糖异构酶基因在重组酿酒酵母体内的稳定性,并比较不同真菌来源的木糖异构酶在木糖或者葡萄糖-木糖培养基的发酵利用特性,分别构建来自Piromyces sp.E2和Orpinomyces sp.的木糖异构酶基因的整合表达载体,利用同源重组将其整合进入呼吸缺陷型菌株的18S rDNA非转录区,结果测得Orpinomyces的木糖异构酶酶活活力为0.72 U/mg,比Piromyces的木糖异构酶酶活高2.8倍.在木糖培养基中发酵获得乙醇的得率分别为0.40 g/g和0.48 g/g.且整合入Orpinomyces的木糖异构酶基因菌株能获得最高酶活和乙醇得率. 展开更多
    关键词 酿酒酵母 木糖异构酶 整合 18S RDNA 乙醇
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    毕赤酵母表达系统应用于抗菌肽表达的研究进展 认领 被引量:3
    7
    作者 蔡鹏 姜宁 +4 位作者 张爱忠 朱双 任文 刘晓明 丁翠华 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2015年第6期56-60,共5页
    抗菌肽是一类具有生物体固有免疫反应的小分子多肽,其在毕赤酵母表达系统中的研究已经非常广泛,成果显著。文章以如何获得高水平表达及高产量分泌蛋白为目的,分析了抗菌肽自身及毕赤酵母表达系统双方面的影响。从启动子、密码子、载体... 抗菌肽是一类具有生物体固有免疫反应的小分子多肽,其在毕赤酵母表达系统中的研究已经非常广泛,成果显著。文章以如何获得高水平表达及高产量分泌蛋白为目的,分析了抗菌肽自身及毕赤酵母表达系统双方面的影响。从启动子、密码子、载体、宿主、发酵条件等方面综合论述,并对抗菌肽及毕赤酵母表达系统的发展前景进行了探讨。 展开更多
    关键词 抗菌肽 毕赤酵母 表达 发酵 进展
    微藻生物质成分检测方法评述 认领
    8
    作者 孟迎迎 姚长洪 +3 位作者 刘娇 申培丽 薛松 杨青 《中国生物工程杂志》 CSCD 北大核心 2017年第7期133-143,共11页
    不断发展的微藻产业需要统一可信的生物质检测方法体系来评估微藻研究、培养及生产中的各种生物质指标。对目前常用的微藻生物质组成的检测方法进行综述及评估,以期推动微藻产业的生物质分析平台标准化。
    关键词 微藻生物质检测方法 脂质 色素 碳水化合物 蛋白质
    菊粉酶基因克隆表达与油脂的组分分析 认领
    9
    作者 赵春海 王志鹏 池振明 《中国酿造》 北大核心 2017年第12期115-119,共5页
    为了实现解脂亚罗威亚酵母(Yarrowia lipolytica)直接利用菊粉进行油脂生产,将外切菊粉酶基因INU1与表达质粒pINA1317连接,在解脂亚罗威亚酵母(Y. lipolytica)ACA-DC尿嘧啶缺陷突变菌株中表达。以尿嘧啶缺陷型筛选作为筛选标记获... 为了实现解脂亚罗威亚酵母(Yarrowia lipolytica)直接利用菊粉进行油脂生产,将外切菊粉酶基因INU1与表达质粒pINA1317连接,在解脂亚罗威亚酵母(Y. lipolytica)ACA-DC尿嘧啶缺陷突变菌株中表达。以尿嘧啶缺陷型筛选作为筛选标记获得转化子C37,经过培养菊粉酶酶活达到37.15 U/mL。在2 L发酵罐中,转化子C37以菊粉为底物进行发酵,油脂产量和细胞干质量分别为49%和14 g/L。脂肪酸分析结果显示棕榈酸、硬脂酸和油酸总和占总脂肪酸的92%以上,其中油酸含量高达59%,表明通过菊粉酶基因在解脂亚罗威亚酵母中的表达,实现了以菊粉为底物一步发酵产单细胞油脂。 展开更多
    关键词 解脂亚罗威亚酵母:菊粉酶 单细胞油脂 基因表达
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    碳水化合物降解产物对酿酒酵母乙醇发酵的影响 认领 被引量:7
    10
    作者 宋晓川 储秋露 +3 位作者 朱均均 徐勇 余世袁 勇强 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第1期 9-12,共4页
    研究了木质纤维原料预处理产生的主要碳水化合物降解产物对酿酒酵母乙醇发酵的影响,以及酿酒酵母对玉米秸秆酶水解液的乙醇发酵。碳水化合物降解产物对酿酒酵母NLH13乙醇发酵毒性依次为:甲酸〉乙酸〉糠醛〉羟甲基糠醛,酿酒酵母NLH13乙... 研究了木质纤维原料预处理产生的主要碳水化合物降解产物对酿酒酵母乙醇发酵的影响,以及酿酒酵母对玉米秸秆酶水解液的乙醇发酵。碳水化合物降解产物对酿酒酵母NLH13乙醇发酵毒性依次为:甲酸〉乙酸〉糠醛〉羟甲基糠醛,酿酒酵母NLH13乙醇发酵可耐受的甲酸和乙酸质量浓度分别为1和4 g/L,酿酒酵母NLH13在2~10 g/L范围内对糠醛和羟甲基糠醛有较强的耐受力。葡萄糖浓度为184.90 g/L的玉米秸秆酶水解液经酿酒酵母NLH13发酵24 h,糖利用率98.30%、乙醇质量浓度81.95 g/L和乙醇得率为88.41%。 展开更多
    关键词 碳水化合物降解产物 发酵抑制物 乙醇 蒸汽爆破
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    酵母产γ-氨基丁酸发酵培养基的优化 认领 被引量:5
    11
    作者 胡超 黄丽华 +1 位作者 左斌 谢达平 《现代生物医学进展》 CAS 2011年第3期482-484,共3页
    目的:提高酵母产γ-氨基丁酸的能力。方法:采用单因素及正交设计实验对酵母产γ-氨基丁酸(GABA)的培养基进行优化。结果:确定最适碳源为葡萄糖,最佳氮源为蛋白胨和硫酸铵复合氮源,合适的无机盐为KH2PO4;最佳发酵培养基为3%葡萄糖,3... 目的:提高酵母产γ-氨基丁酸的能力。方法:采用单因素及正交设计实验对酵母产γ-氨基丁酸(GABA)的培养基进行优化。结果:确定最适碳源为葡萄糖,最佳氮源为蛋白胨和硫酸铵复合氮源,合适的无机盐为KH2PO4;最佳发酵培养基为3%葡萄糖,3%蛋白胨,0.3%(NH4)2SO4和0.1%KH2PO4。在此培养条件下,摇瓶发酵可以获得1.690g.L-1的GABA产量。结论:发酵培养基的优化,提高了菌株产γ-氨基丁酸的能力。 展开更多
    关键词 Γ-氨基丁酸 酵母 培养基优化
    利用大肠杆菌甲硫氨酸氨基肽酶去除重组人干扰素-α2b N端的起始甲硫氨酸 认领
    12
    作者 王中安 邹文艺 +2 位作者 刘磊 范清林 宋礼华 《安徽医科大学学报》 CAS 北大核心 2012年第3期 229-233,共5页
    目的构建重组大肠杆菌甲硫氨酸氨基肽酶(re-MAP)的原核表达体系,并利用表达的reMAP切除重组人干扰素-α2b(rhIFN-α2b)N末端的初始甲硫氨酸。方法将PCR扩增得到的大肠杆菌MAP基因克隆到表达载体质粒pACYCDuet-1中,并在宿主菌E.coli ... 目的构建重组大肠杆菌甲硫氨酸氨基肽酶(re-MAP)的原核表达体系,并利用表达的reMAP切除重组人干扰素-α2b(rhIFN-α2b)N末端的初始甲硫氨酸。方法将PCR扩增得到的大肠杆菌MAP基因克隆到表达载体质粒pACYCDuet-1中,并在宿主菌E.coli BL21中通过IPTG诱导进行可溶性表达,经SDS-PAGE和Western blot分析及活性检测后,通过两种方法作用rhIFN-α2b:①将纯化后reMAP和rhIFN-α2b在体外适当的缓冲液中作用;②构建reMAP和rhIFN-α2b的共表达体系,实现在细胞内对rhIFN-α2b进行作用,并对两种作用方式的结果进行比较。结果 reMAP和rhIFN-α2b均得到正确表达,酶活性检测结果表明reMAP具有水解N端甲硫氨酸的活性,两种方法作用后的rhIFN-α2b经氨基酸序列测定后显示N端起始甲硫氨酸均被切除,其中体内作用切除率〉94%、体外作用切除率〉96%。结论 reMAP可以用于rhIFN-α2b N末端的初始甲硫氨酸的切除。 展开更多
    关键词 甲硫氨酸氨基肽酶 干扰素-Α2B N端甲硫氨酸 基因表达 大肠杆菌
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    海洋细菌LP621右旋糖苷酶分批发酵动力学研究 认领 被引量:2
    13
    作者 葛亮 房耀维 +4 位作者 吴文惠 王淑军 吕明生 焦豫良 刘姝 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2012年第7期39-43,共5页
    对海洋细菌Pseudoalteromonastetraodonis LP621右旋糖苷酶进行了50L发酵罐分批发酵的代谢特性的研究。结果表明LP621右旋糖苷酶合成和茵体生长呈部分生长偶联型。据分批发酵试验结果采用Logistic方程、Luedeking—Piret方程建立了描述... 对海洋细菌Pseudoalteromonastetraodonis LP621右旋糖苷酶进行了50L发酵罐分批发酵的代谢特性的研究。结果表明LP621右旋糖苷酶合成和茵体生长呈部分生长偶联型。据分批发酵试验结果采用Logistic方程、Luedeking—Piret方程建立了描述菌株生长、产酶以及葡萄糖底物消耗分批发酵动力学模型。动力学模型计算值结果与实验值拟合良好,较好反映了菌株右旋糖苷酶分批发酵过程的动力学特征。 展开更多
    关键词 右旋糖苷酶 海洋细菌 发酵动力学模型 LOGISTIC方程 Luedeking—Piret方程
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    益生菌在发酵果蔬汁中的研究进展 认领
    14
    作者 张鑫 刘光鹏 +2 位作者 宋烨 李继兰 周大森 《中国果菜》 2020年第9期40-45,共6页
    益生菌是指食用后对宿主健康有益的一类微生物,将益生菌发酵技术运用于果蔬汁生产中,能在提升果蔬汁保健功能的同时,丰富果蔬汁的种类,增强果蔬汁产品的风味特性,促进我国果蔬精深加工产业的发展。本文就当前益生菌对发酵果蔬汁的作用... 益生菌是指食用后对宿主健康有益的一类微生物,将益生菌发酵技术运用于果蔬汁生产中,能在提升果蔬汁保健功能的同时,丰富果蔬汁的种类,增强果蔬汁产品的风味特性,促进我国果蔬精深加工产业的发展。本文就当前益生菌对发酵果蔬汁的作用、发酵果蔬汁的技术问题及未来发展方向进行了深入的探讨,以期为益生菌在发酵果蔬汁中的进一步开发和利用提供有力的帮助。 展开更多
    关键词 益生菌 发酵 果蔬汁 果蔬精深加工
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    rDNA介导的菊粉酶基因整合载体构建及在K.marxianus中应用 认领 被引量:2
    15
    作者 袁文杰 陈丽杰 +3 位作者 孔亮 孜力汗 任剑刚 白凤武 《大连理工大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期176-182,共7页
    为提高Kluyveromyces marxianus(K.marxianus)发酵菊芋粉生产乙醇过程中的菊粉酶活性,以酿酒酵母rDNA为整合位点,构建菊粉酶基因的整合表达载体pFA6a-rDNA-pgk-inu.经Sph I线性化后,采用电击法转化K.marxianus,使表达载体整合到K.marx... 为提高Kluyveromyces marxianus(K.marxianus)发酵菊芋粉生产乙醇过程中的菊粉酶活性,以酿酒酵母rDNA为整合位点,构建菊粉酶基因的整合表达载体pFA6a-rDNA-pgk-inu.经Sph I线性化后,采用电击法转化K.marxianus,使表达载体整合到K.marxianus的染色体上.经PCR鉴定的阳性转化子能够分泌菊粉酶且能在无筛选压力下稳定遗传50代.重组菌K/r-2分泌的菊粉酶活力为140U/mL,比出发菌株提高了80%.以粗菊芋粉生料为底物进行了补料发酵,重组菌株的发酵终点乙醇浓度为76.5g/L,比出发菌株提高了5g/L,达到理论转化率的96%.这些研究工作为非粮作物菊芋生产燃料乙醇奠定了基础. 展开更多
    关键词 菊粉酶基因 整合表达 KLUYVEROMYCES marxianus 菊芋 乙醇
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    多粘类芽孢杆菌同步糖化发酵玉米粉生产(R,R)-2,3-丁二醇 认领 被引量:5
    16
    作者 李亿 李检秀 +4 位作者 刘海余 黄艳燕 陆琦 谢能中 黄日波 《广西科学》 CAS 2016年第1期41-46,共6页
    【目的】对多粘类芽孢杆菌Paenibacillus polymya的玉米粉同步糖化发酵工艺进行优化,以获得低成本、高效的(R,R)-2,3-丁二醇生产技术。【方法】研究玉米粉浓度、氮源种类和氮源浓度对菌体生长、耗糖能力以及(R,R)-2,3-丁二醇... 【目的】对多粘类芽孢杆菌Paenibacillus polymya的玉米粉同步糖化发酵工艺进行优化,以获得低成本、高效的(R,R)-2,3-丁二醇生产技术。【方法】研究玉米粉浓度、氮源种类和氮源浓度对菌体生长、耗糖能力以及(R,R)-2,3-丁二醇产量、产率、得率和转化率的影响,并在此基础上进一步考察培养基中其它成分对(R,R)-2,3-丁二醇发酵的影响。【结果】优化后的培养基组分为玉米干粉140g/L,酵母粉30g/L,Na。HP043g/L,KH2P043g/L,(NH4)zS042g/L,MgS040.8g/L,微量元素溶液2mL/L。使用优化后的培养基进行同步糖化发酵,发酵50h后(R,R)-2,3-丁二醇产量达到56.28g/L(光学纯度为98.3%),对葡萄糖的得率为0.44g/g,产率为1.13g/(L·h)。【结论】(R,R)-2,3-丁二醇生产技术低价高效,可为其工业化生产提供参考。 展开更多
    关键词 (R R)-2 3-丁二醇 多粘类芽孢杆菌 同步糖化 发酵工艺 低价碳源
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    响应面优化金橙黄微杆菌YT9的发酵条件生产纤维素酶 认领 被引量:8
    17
    作者 程仕伟 李坦坦 +2 位作者 梁会会 杨立红 姜国正 《中国酿造》 CAS 2013年第4期48-51,共4页
    利用筛选的金橙黄微杆菌发酵生产纤维素酶,对产酶影响较大的因素(培养温度、pH值和CMC添加量)进行响应面设计分析,确定最优发酵培养条件。结果表明最佳培养工艺条件为培养温度27.8℃、pH值为7.0和0.25g/L CMC添加量,纤维素酶活性达到8... 利用筛选的金橙黄微杆菌发酵生产纤维素酶,对产酶影响较大的因素(培养温度、pH值和CMC添加量)进行响应面设计分析,确定最优发酵培养条件。结果表明最佳培养工艺条件为培养温度27.8℃、pH值为7.0和0.25g/L CMC添加量,纤维素酶活性达到811.75U/mL,实际值与预测值之间的误差约为0.55%,具有工业化规模生产潜力。 展开更多
    关键词 金橙黄微杆菌 纤维素酶 发酵条件 响应面分析
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    支链氨基酸合成调控机制及菌种选育策略研究进展 认领 被引量:2
    18
    作者 曾邦定 王明兹 +2 位作者 黄钦耿 施巧琴 吴松刚 《氨基酸和生物资源》 CAS 2013年第1期39-45,共7页
    提高国内支链氨基酸产生菌的高产菌株选育水平有助于缩短与国外生产之间的差距,满足国内市场需求。根据支链氨基酸生物合成途径及代谢调节,重点阐述了合成过程中关键酶的代谢调控,介绍了诱变育种、代谢工程、基因组改组及全局转录机... 提高国内支链氨基酸产生菌的高产菌株选育水平有助于缩短与国外生产之间的差距,满足国内市场需求。根据支链氨基酸生物合成途径及代谢调节,重点阐述了合成过程中关键酶的代谢调控,介绍了诱变育种、代谢工程、基因组改组及全局转录机器工程四种育种策略的研究进展。在支链氨基酸选育方面,全局转录机器工程育种目前虽无成功实例,但具有很大的潜力,而其他育种策略在氨基酸的选育中均发挥重要作用,可供国内相关育种工作者参考使用。 展开更多
    关键词 支链氨基酸 生物合成 调控 育种
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    利用功能基因组学方法研究酿酒酵母乙醇生物合成的调控机理 认领 被引量:1
    19
    作者 徐国强 吴满珍 +2 位作者 吴瑶 杜婕 蒋伶活 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2013年第6期19-25,共7页
    酿酒酵母在发酵生产乙醇的过程中存在的主要问题是前期高浓度底物葡萄糖的抑制和后期高浓度产物乙醇的抑制。功能基因组学技术的发展为从基因组水平上系统研究酿酒酵母乙醇生物合成的调控机理提供可能。本研究模拟工业发酵的条件,对酿... 酿酒酵母在发酵生产乙醇的过程中存在的主要问题是前期高浓度底物葡萄糖的抑制和后期高浓度产物乙醇的抑制。功能基因组学技术的发展为从基因组水平上系统研究酿酒酵母乙醇生物合成的调控机理提供可能。本研究模拟工业发酵的条件,对酿酒酵母实验菌株BY4743为遗传背景的116个单基因缺失菌株进行了乙醇发酵试验,以发现基因和乙醇发酵的关系。结果表明乙醇对菌体得率系数高于平均值30%以上的基因缺失株有20株,其中高于50%以上基因缺失株有5株;低于平均值30%以上的基因缺失株有11株,其中低于45%以上的有5株。本研究为从整个酿酒酵母基因组水平上系统研究乙醇生物合成的调控机理建立了研究方法,提供了可行性验证。 展开更多
    关键词 燃料乙醇 发酵 酿酒酵母 功能基因组学 单基因缺失
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    富核糖核酸热带假丝酵母发酵培养基优化 认领 被引量:1
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    作者 黄芳 李欣 +4 位作者 李沛 李库 王志 代俊 陈雄 《中国酿造》 CAS 北大核心 2019年第6期35-42,共8页
    以热带假丝酵母(Candida tropicalis)AY91009为试验菌株,以其核糖核酸(RNA)含量为目标,选取糖蜜为碳源,采用响应面法对其发酵培养基进行优化,建立酵母浸粉、NH4Cl和ZnSO4·7H2O的二次回归模型,确定培养基最佳配方为:糖蜜(30%含糖量)... 以热带假丝酵母(Candida tropicalis)AY91009为试验菌株,以其核糖核酸(RNA)含量为目标,选取糖蜜为碳源,采用响应面法对其发酵培养基进行优化,建立酵母浸粉、NH4Cl和ZnSO4·7H2O的二次回归模型,确定培养基最佳配方为:糖蜜(30%含糖量)140 mL/L、酵母浸粉2.90%、NH4Cl 1.37%、NaH2PO4·2H2O 0.10%、MgSO4·7H2O 0.20%、FeSO4·7H2O 0.05%、ZnSO4·7H2O 0.10%。在此优化培养基中发酵培养12 h,RNA含量达到11.58%,比优化前提高了35.6%。20 L罐分批发酵试验结果表明,细胞干质量达到32.38 g/L,RNA含量为6.69%,总RNA含量为2.17 g/L,为后续的高密度发酵研究奠定了良好的基础。 展开更多
    关键词 热带假丝酵母 核糖核酸 培养基优化 响应面试验法
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