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    期刊文献+

    《中国油脂》 CSCD 北大核心

    作品数9386被引量28901H指数54
    《中国油脂》
    本刊主要报道国内外植物油料、油脂的储藏、制备、加工、油料蛋白的制取、油脂及其副产品综合利用、油脂化学和油脂检化验、油脂的营养与健康、新油源、油脂企业管理和油脂科技情报等的理论研究、科学实验和新技术。查看详情>>
    • 主办单位中粮工科(西安)国际工程有限公司
    • 国际标准连续出版物号1003-7969
    • 国内统一连续出版物号61-1099/TS
    • 出版周期月刊

    期刊信息

    • 主管单位中粮工程科技股份有限公司
    • 主办单位中粮工科(西安)国际工程有限公司
    • 主编苏从毅
    • 地址西安市劳动路118号
    • 邮政编码710082
    • 电话029-88617441 88624738
    • 电子邮件zyzzoil@163.com
    • 邮发代号52-129
    • 单价20

    期刊简介

    本刊主要报道国内外植物油料、油脂的储藏、制备、加工、油料蛋白的制取、油脂及其副产品综合利用、油脂化学和油脂检化验、油脂的营养与健康、新油源、油脂企业管理和油脂科技情报等的理论研究、科学实验和新技术。

    获奖情况

    • 中国精品科技期刊
    • 国家期刊奖百种重点期刊
    • 第二届国家期刊奖百种重点期刊
    • 第三届国家期刊奖百种重点期刊

    收录情况

    • 中国·北大核心期刊(2017版)
    • 中国·北大核心期刊(2014版)
    • 中国·北大核心期刊(2011版)
    • 中国·北大核心期刊(2008版)
    • 中国·北大核心期刊(2004版)
    • 中国·北大核心期刊(2000版)
    • 中国·北大核心期刊(1996版)
    • 中国·北大核心期刊(1992版)
    • 中国·中国科技核心期刊
    • 中国·中国科学引文数据库(2019-2020)
    • 中国·中国科学引文数据库(2017-2018)
    • 中国·中国科学引文数据库(2015-2016)
    • 中国·中国科学引文数据库(2013-2014)
    • 中国·中国科学引文数据库(2011-2012)
    • 日本·日本科学技术振兴机构数据库
    • 美国·化学文摘(网络版)
    • 英国·农业与生物科学研究中心文摘
    • 俄罗斯·文摘杂志
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